Les trufes poden ser un bon començament per introduir les festes nadalenques. Uns dies abans havíem pintat les capses. Avui, el matí, en arribar ja veuen el bol i tenen curiositat per saber què hi ha dins... "Mmm, xocolata!" Ja oloren i els brillen els ulls. Observem la massa, l'olorem, mirem, toquem... i xerram dels ingredients i com s'elabora. És molt fàcil, i mentre anem rodant la massa amb les mans anem cantant la cançó "Bolla, bolleta". Després només queda omplir les capsetes. Potser n'hi haurà prou en posar-n'hi 6 a cadascuna. Així que anem comptant, 1, 2, 3, 4, 5 i 6. Queda prou plè i podrem convidar la família.
Avui també hem tengut ajuda, tres mares han compartit aquest matí amb nosaltres.
Moltes gràcies, NINA, LOURDES i YOMAIRA, per la vostra disponibilitat i bona voluntat. Ho sabeu, l'escola és oberta i ens agrada que participeu en les activitats que feim. Els vostres fills estan encantats, esperem que vosaltres també hagiu xalat d'aquesta estona.
I la recepta. És molt fàcil es fon el xocolata a "bany maria" i es deixa refredar. Només queda fer les bolletes.
- 1 paquet de XOCOLATA sense llet ("postres", 250 grams)
- 1 paquet de XOCOLA amb llet (150 grams)
- 1 pot de LLET CONDENSADA petit (370 grams)
- CONFITETS de XOCOLATA (per arrebossar, 250 grams)
