dilluns, 10 d’octubre de 2016

TALLER DE CUINA: feim PA


 
Ens agrada treballar amb les mans, amb els sentits, i un aliment essencial és el PA. Dilluns teníem una convidada, na NATÀLIA, la mare de n'UNAI, que es va oferir a ajudar-nos.
Ens vam organitzar i es respirava un ambient ben agradable, tothom va poder participar i es respectaven els ritmes i interessos individuals. I és que la cuina s'hauria de fer amb calma, com la pasta, que a poc a poc va tovant una vegada, dins el ribell, i una segona quan els panets ja estan fets.
En entrar de pati ja sentien la oloreta, eren calents, en podíem tastar un entre tots, però hauríem d'esperar a demà per berenar tots junts i cadascú menjar el seu PA. 
Gràcies NATÀLIA per passar un matí amb noltros.